Hier der innovative urbane Garten, mit dem man bis zu 6 Tonnen Lebensmittel pro Jahr produzieren kann

von Barbara

20 März 2018

Hier der innovative urbane Garten, mit dem man bis zu 6 Tonnen Lebensmittel pro Jahr produzieren kann
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Urbane Gärten haben eine Vielzahl an Vorteilen, nicht nur die Lebensmittelversorgung. Sie bieten Lebensmittel direkt vor Ort, die gesünder sind als industriell gezüchtete Lebensmittel. Sie bieten auch wertvolle soziale Momente, einen Moment der Aktivität und eine Alternative zum Fernsehen auf der Couch.

Mit den Jahren wurden viele verschiedene Projekte auf diesem Gebiet entwickelt. Sie alle zielten darauf ab, energetische Effizienz mit Produktivität zu paaren. In diesem Fall wollen wir euch das Projekt Impact Farm des Studios Human Habitat vorstellen.

via Human Habitat

humanhabitat.dk

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Die Dänen Mikkel Kjaer und Ronnie Markussen haben ein kompaktes und effizienten Treibhaus entwickelt, das auf hydroponischer Kultur basiert und ohne Erde funktioniert. Die Pflanzen werden an ein Substrat verankert und dann mit Wasser und Nährstofflösungen versorgt. Die Vorteile sind vielfältig, unter anderem eine Wasserersparnis (90% weniger im Vergleich zu traditionellem Anbau) und die Tatsache, dass Dünger und Pestizide fast nicht gebraucht werden.

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Jede Impact Farn bietet 163 Quadratmeter für den Anbau, die in einem leichten Design daherkommen und ganz einfach umgebaut werden können. Die Stärke liegt in ihrer Mobilität. Das Gewächshaus ist als komplettes Kit erhältlich, das innerhalb von nur 10 Tagen installiert werden kann.

Einmal in Betrieb kann es 3-6 Tonnen Lebensmittel pro Jahr abwerfen mit einer energetischen Autosuffizienz dank der auf dem Dach installierten Solarpaneele.

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Die Idee der Entwickler war es, ein Modell zu entwerfen das anders ist als die großen Produktionsstätten, das der Umgebung einen Mehrwert gibt und das es ermöglicht, lokal produzierte Lebensmittel zu genießen.  Dank der Impact Farm können die Bewohner großer Städte sich mit dem auseinandersetzen, was sie essen. Das gibt dem Produkt Wert und Würde.

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