Lagerung von Basilikum nach dem Kauf eines Setzlings: Machen Sie nicht diese Fehler

von Barbara

12 September 2023

Lagerung von Basilikum nach dem Kauf eines Setzlings: Machen Sie nicht diese Fehler
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Wissen Sie, wie man Basilikum richtig lagert? Das mag wie eine triviale Frage klingen, aber das ist sie nicht. Wenn Sie gerne kochen oder auch nur eine gute Gabel sind, gibt es Dinge, die Sie tun und vor allem nicht tun sollten. Die Frage stellt sich natürlich nicht, wenn Sie dieses aromatische Kraut bereits gehackt oder in Büscheln kaufen, um Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen. In diesen Fällen gibt es in der Tat nicht viel zu tun oder zu ändern. Das klassische Verfahren besteht darin, den Haufen von den schlimmsten Wedeln zu befreien und den Rest in das Gemüsefach des Kühlschranks zu legen.

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Neu gekauftes Basilikum hält sich nicht länger als eine Woche: Abhilfemaßnahmen

Neu gekauftes Basilikum hält sich nicht länger als eine Woche: Abhilfemaßnahmen

pixabay

Der Fall, über den wir heute sprechen, tritt ein, wenn Sie zum Gemüseladen gehen und mit dem Rest Ihrer Einkäufe einen schönen Setzling mit nach Hause nehmen. Wie lagert man nun Basilikum? Zunächst einmal können Sie darauf wetten, dass der Händler Ihnen keinen geeigneten Topf zur Verfügung gestellt hat. Es ist nur ein Behelfstopf, und wenn Sie ihn nicht sofort umtopfen, wird das Basilikum, das noch grün und duftend ist, in weniger als einer Woche gelb und vertrocknet. Fassen Sie sofort die Blumenerde im Topf an. Prüfen Sie, ob sie zu trocken oder zu nass ist, und schaffen Sie in diesem Fall so schnell wie möglich Abhilfe.

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Notwendige Maßnahmen, um getopftes Basilikum haltbar zu machen

Notwendige Maßnahmen, um getopftes Basilikum haltbar zu machen

pexels

Nach dieser "Erste-Hilfe-Maßnahme" ist es notwendig, das Basilikum zu lagern, damit es lange hält. Das beliebteste und meistverwendete Kraut der Italiener will Luft und Sonne, aber nicht zu viel. Setzen Sie es dem Licht aus, aber nicht dem direkten Licht. Zum Gießen sollten Sie die Morgenstunden wählen, die am besten geeignet sind. Achten Sie auch auf Wind und Feuchtigkeit. Mit diesen kleinen Vorsichtsmaßnahmen werden Sie sehen, dass der Setzling lange schön und grün bleibt. Sie können sich darauf verlassen, dass er immer dann ein paar Blätter abwirft, wenn Sie Ihren Gerichten Geschmack und Aroma verleihen wollen.

 

Jetzt wissen Sie, warum das Basilikum in Ihrem Haus nie länger als eine Woche gehalten hat: Es kann nicht in dem kleinen Plastiktopf bleiben, in dem Sie es gekauft haben. Sie müssen ihn mit einer gut durchlässigen Blumenerde umtopfen und vor allem die Wurzeln mit einem Terrakottatopf versehen. Viele Menschen verbringen nicht gerne Zeit mit dem Umtopfen von Setzlingen, aber es ist eine mehr als notwendige Praxis, wenn man langlebige und produktive Setzlinge haben möchte.

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