Das Überspringen des Frühstücks und das späte Abendessen ist eine sehr gefährliche Kombination: die Studie
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind eine der Hauptursachen für Morbidität, Behinderung und Mortalität in der Welt. Dies liegt nicht an der Zerbrechlichkeit unserer Körper und Herzen, sondern an den schlechten Gewohnheiten, die wir während unseres Lebens annehmen. Rauchen, Alkohol oder Drogen konsumieren und keine sportlichen Aktivitäten ausüben sind Handlungen, die unseren Organismus schwächen.
Aber auch ganz unschuldiges Verhalten kann die Kraft unserer Herzen belasten. Hier ist einer im Zusammenhang mit der Ernährung, die wir nie für so gefährlich gehalten hätten.
Laut einer im European Journal of Preventive Cardiology veröffentlichten Studie gefährden Menschen, die in der Regel nicht frühstücken oder zu spät am Abend essen, ihre Gesundheit. Die Studie analysierte die Essgewohnheiten von 113 Patienten (73% Männer), die im Vormonat einen akuten Myokardinfarkt hatten, und fand heraus, dass 58% von ihnen in der Regel das Frühstück (mindestens 3 mal pro Woche) übersprangen, 51% sehr spät am Abend aßen und 41% sich in beide Richtungen verhielten.
Während der Studie wurde festgestellt, dass die meisten Menschen, die solche Essgewohnheiten hatten, innerhalb von etwas mehr als 30 Tagen nach dem vorherigen Ereignis einen neuen Herzinfarkt hatten, was ihre Überlebensrate deutlich senkte.
Marcos Minicucci, Arzt an der São Paulo State University in Brasilien, sagte, es sei wichtig für ein gesundes Leben, ein gutes Frühstück zu haben, mit dem man mindestens 15% und nicht mehr als 35% der täglich benötigten Kalorien einnehmen und nie vor 2 Stunden nach dem Abendessen schlafen gehen sollte.
Wenn man diese gesunden Gewohnheiten nicht respektiert, besteht die Gefahr, dass das Endothel (d.h. das Gewebe, das die Innenfläche der Blutgefäße bedeckt) abgebaut wird und der LDL-Anteil (das "schlechte" Cholesterin) auch bei Patienten steigt, die Statine verwenden (Medikamente, die es ermöglichen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren).
Die Forschung hat daher gezeigt, dass es viele Risikofaktoren für unser Herz gibt, aber es genügt, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu befolgen, um besser zu leben und so wenig wie möglich das Motorzentrum unseres Körpers zu ermüden.
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