Was passiert mit dem Gewicht, das wir verlieren, wenn wir abnehmen? Die Antwort, die die meisten Menschen nicht kennen
Abnehmen ist ein Ziel, das viele Menschen teilen, aber wenn wir das gewünschte Ergebnis erreicht haben, fragen wir uns vielleicht: Was passiert mit den Fettreserven, die wir losgeworden sind? In diesem Artikel finden wir heraus, wie die Antwort lautet.
Es kann im Laufe des Lebens passieren, dass man sich übergewichtig fühlt und das Bedürfnis hat, abzunehmen. Sich dieses Ziel zu setzen, erfordert Willenskraft, Ausdauer und Verzicht: Die Fähigkeit, vor unserem Lieblingsdessert oder der verlockenden überfüllten Pizza zu widerstehen, ist entscheidend, um den Test zu bestehen! Nach einer besonders stressigen Zeit, in der wir beschlossen haben, uns zu ernähren, um der schlechten Stimmung entgegenzuwirken, oder vielleicht nach einer Schwangerschaft oder in einer Phase, in der wir wenig Zeit hatten, uns zu bewegen, und einen sitzenden Lebensstil angenommen haben, ist die Waage unbarmherzig geworden: die zusätzlichen Kilos sind genau dort markiert und wir wollen sie loswerden! Die Faktoren, die die Gewichtszunahme beeinflussen, können sehr vielfältig sein und haben auch mit einer Veränderung des Stoffwechsels zu tun, aber es ist durchaus möglich, wieder in Form zu kommen.
An dieser Stelle stellt sich jedoch die Frage: Wohin geht das Fett, das wir verlieren? Wird es in Muskeln umgewandelt, wird es zu einer Energieressource oder zu einer Wärmequelle für den Körper, oder löst es sich einfach in Luft auf? Kurz gesagt, was ist sein Schicksal?
Was geschieht mit den Fettreserven nach einer Gewichtsabnahme? Die Verwirrung der Experten
Da die Verwirrung über dieses Thema weit verbreitet zu sein schien, beschlossen zwei Wissenschaftler, diese Frage in einer Studie zu untersuchen. An der Untersuchung nahmen 150 Fachleute teil, darunter Ernährungswissenschaftler, Personal Trainer und Ärzte, die über das Geheimnis der Fettreserven befragt wurden. Andrew Brown und Ruben Meerman von der University of New South Wale in Sydney, Australien, haben dieses Kunststück vollbracht und eine interessante Tatsache entdeckt: Nur drei der Teilnehmer gaben die richtige Antwort.
Selbst Fachleute und medizinisches Personal sind also nicht immer in der Lage, mit Sicherheit zu erklären, wohin das Fett geht, das wir verlieren. Die meisten glaubten, dass es in Energie umgewandelt wird, aber das ist nach dem Gesetz der Erhaltung der Materie, das für jede chemische Reaktion gilt, unmöglich. Andere wiederum glauben, dass die Fettreserven in Muskeln umgewandelt werden, und wieder andere, dass sie über den Darm ausgeschieden werden.
Brown, Leiter der renommierten School of Biotechnology & Biomolecular Sciences an der australischen Universität, sagte: "Es gibt erstaunlich viel Unwissenheit und Verwirrung über den Stoffwechselprozess beim Abnehmen." Eine sichere Antwort gibt es jedoch, und sie könnte tatsächlich überraschen.
Das wahre Schicksal der Fettreserven, die wir beim Abnehmen abbauen: die Studie
Browns Co-Autor, der Physiker Meerman, war von diesem Phänomen fasziniert, als er selbst versuchte, Gewicht zu verlieren. Nachdem er 2013 15 kg abgenommen hatte, "wollte ich einfach wissen, wohin diese Kilos gingen". Nach einem intensiven, selbstgeleiteten Kurs in Biochemie fand er schließlich die Antwort. Die Wahrheit ist, dass sich der größte Teil unserer Fettmasse in Luft auflöst: Wie? Es wird vom Körper in Form von Kohlendioxid ausgeatmet. Richtig: Wenn wir beispielsweise 10 kg Fett verlieren, werden 8,4 kg über die Lunge ausgeschieden, während die restlichen 1,6 kg in Wasser umgewandelt und über Schweiß oder Urin ausgeschieden werden.
"Angesichts des derzeitigen weltweiten Problems der Fettleibigkeit sollten wir alle die Antwort auf die einfache Frage kennen, wohin das Fett geht", erklärte Meerman. "Die Tatsache, dass kaum jemand die Antwort wusste, hat mich überrascht, aber erst als ich Andrew meine Berechnungen zeigte, wurde uns beiden klar, wie schlecht dieses Thema gelehrt wird." Nichtsdestotrotz werfen die unglaublichen Ergebnisse der Studie interessante Fragen auf: Bedeutet dies, dass wir durch mehr Atmung schneller abnehmen können?
Reicht es aus, mehr zu atmen, um Gewicht zu verlieren?
Die Antwort ist nein: Wenn es genügen würde, tiefer und schneller zu atmen, um Gewicht zu verlieren, hätten wir ein wahrhaft phänomenales Allheilmittel gefunden, um das Problem des Übergewichts zu lösen. Im Gegenteil, Überatmung kann schwerwiegende Folgen haben, wie Herzklopfen, Schwindel, Hyperventilation und sogar Bewusstlosigkeit. Einige haben sogar die Frage gestellt, welche Auswirkungen dies auf die globale Erwärmung haben könnte. Meerman stellte in diesem Zusammenhang fest, dass dies "besorgniserregende Missverständnisse über die globale Erwärmung offenbart, die durch die Freisetzung uralter Kohlenstoffatome verursacht wird, die unter der Erde in fossilen Organismen eingeschlossen sind. Diese vom Menschen ausgeatmeten Atome kehren schon nach wenigen Monaten oder Jahren in die Atmosphäre zurück und sind in der von einer Pflanze produzierten Nahrung eingeschlossen."
Die Tatsache, dass das Fett, das wir verlieren, in Kohlendioxid umgewandelt wird, das wir ausatmen, hat also nichts mit wirksamen Methoden zum Abnehmen zu tun, die weitaus mehr Anstrengung erfordern als einfaches Atmen.
Abnehmen durch Abbau von Fettreserven: Kaloriendefizit und wie man es auf gesunde Weise erreicht
Um Gewicht zu verlieren, muss die Energiezufuhr durch die Nahrung geringer sein als der Energieverbrauch durch Stoffwechsel und Training. Kurz gesagt, es muss ein Kaloriendefizit entstehen, das den Körper zwingt, auf seine Fettreserven zurückzugreifen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps, wie Sie auf gesunde Weise abnehmen können:
- Ausgewogene Ernährung: Die Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Gewichtsabnahme. Entscheiden Sie sich für nährstoffreiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, gesunde Fette und Getreideprodukte, um Ihren Körper mit allem zu versorgen, was er braucht, während Sie abnehmen.
- Kontrollieren Sie Ihre Portionen: Es ist nicht nur wichtig, was Sie essen, sondern auch wie viel. Achten Sie darauf, dass Sie die erforderlichen Portionen nicht überschreiten, damit Sie Ihr Kaloriendefizit unter Kontrolle halten.
- Bewegung: Ein weiterer Schwerpunkt bei der Gewichtsabnahme ist Sport. Dadurch verbrennen Sie Kalorien und bauen gleichzeitig Muskelmasse auf. Sie können sich für aerobes Training entscheiden, das Ihnen hilft, Kalorien zu verbrennen, wie z. B. Schwimmen oder Laufen, oder für Widerstandstraining, wie z. B. Gewichtheben, das die Muskeln aufbaut, indem es den Stoffwechsel erhöht.
- Tracking: Wenn Sie Ihre Ernährung und Ihre körperliche Aktivität verfolgen, können Sie Ihren Kalorienverbrauch im Auge behalten und ungesunde Ernährungsgewohnheiten erkennen.
- Grundumsatz: Dies ist die Menge an Kalorien, die der Körper im Ruhezustand verbrennt, um die Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten. Auch die Zunahme der Muskelmasse kann den Grundumsatz erhöhen.
Denken Sie daran, dass die Gewichtsabnahme ein schrittweiser Prozess ist, bei dem es auch mal zu einem Stillstand kommen kann, und dass langfristige Ergebnisse Engagement und Geduld erfordern. Vermeiden Sie schnelle Lösungen oder drastische Diäten, da diese oft langfristig nicht haltbar sind und negative Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben können. Es ist wichtig, dass Sie sich gesunde Gewohnheiten aneignen, die Sie über einen längeren Zeitraum beibehalten können. Sie können sich an eine medizinische Fachkraft wenden, z. B. an einen Ernährungsberater oder Personal Trainer, um einen individuellen, unterstützten Plan zur Gewichtsabnahme zu erhalten.
