Wenn wir an einen Burger denken, denken wir sicher nicht an besonders teures und anspruchsvolles Essen. Im Gegenteil: Das berüchtigte, mit Fleisch, Soßen und Gemüse gefüllte Sandwich, das in unzähligen…

Immer häufiger ist von synthetischem oder im Labor gezüchtetem Fleisch die Rede, das eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichem Fleisch sein soll, für dessen Produktion die Aufzucht und Schlachtung…

Haben Sie sich jemals gefragt, was in der Küche eines Restaurants lauert? Vielleicht ist es in manchen Fällen besser, nicht zu tief einzutauchen, denn man würde riskieren, Situationen zu beleuchten,…

Am Flughafen wird alles teurer: Das ist nichts Neues. Was aber passiert, wenn man sich entscheidet, am Flughafen im Restaurant eines Sternekochs zu essen? Es scheint fast offensichtlich zu sein, und doch…

Es ist nicht immer einfach, eine Beziehung zu anderen aufzubauen, besonders in einem kleinen Umfeld, in dem man stundenlang mit Menschen zusammen ist, die möglicherweise auch ganz anders sind als wir.…

Es ist nicht das erste Mal, dass das Fleisch, das viele Menschen auf der ganzen Welt essen, in den Mittelpunkt von Behauptungen und Kontroversen in Bezug auf seine Auswirkungen auf die Umwelt und den…