13 Bilder, die das wahre Aussehen der Lebensmittel zeigen, lange bevor sie unseren Tisch erreichen
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Es ist wichtig, die Herkunft und Qualität der Lebensmittel zu kennen, die wir jeden Tag an unsere Tische bringen. Weniger wichtig ist vielleicht, das wahre Aussehen der Lebensmittel zu kennen: Was wir auf dem Teller finden, ist nur das Endergebnis zahlreicher Prozesse, die von der Ernte bis zur endgültigen Verteilung des Produkts reichen.
Diese 13 Bilder werden Ihnen helfen zu verstehen, wie diese Lebensmittel, die wir oft in der Küche verwenden, tatsächlich aussehen, bevor sie vom Menschen geerntet und verarbeitet werden.
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1. Eine einzige Ananas wächst auf dem Stiel der Pflanze, als wäre sie Weizen.
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2. Cashews wachsen auf Bäumen und sind an einer roten Frucht befestigt, die sie in Ländern wie Brasilien zur Herstellung von Getränken und Marmeladen verwenden.
3. Die Kurkuma, die in der indischen Küche viel verwendet wird, um Curry herzustellen, ist nichts anderes als die gemahlene und behandelte Wurzel derselben Pflanze.
4. Der Kaffee wächst auf den Bäumen und hat eine schöne leuchtend rote Farbe, bevor er zu den Bohnen wird, die uns am Morgen aufwecken!
5. Kakao wird mit den Früchten des gleichnamigen Baumes hergestellt, die direkt am Stamm und nicht an den Ästen wachsen.
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6. Die Pistazie hat diese gelb-rote Farbe vor der eigentlichen Reifung.
7. Auf diesen Pflanzen wächst Pfeffer: Die reifen Körner erscheinen rot und werden erst nach dem Trocknen schwarz.
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8. Die Vanilleschoten sind zunächst grün und erhalten erst nach einer langen Trocknung das charakteristische, unverwechselbare Aroma.
9. Gewürznelken wachsen auf Bäumen, die in der Küche sind genau die gleichen Trockenfrüchte.
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10. Die Kapern, die wir essen, sind eigentlich ungeöffnete Knospen der Pflanze, die geerntet und dann gesalzen werden.
11. Der sehr teure Wasabi ist die Wurzel dessen, was allgemein als japanischer Meerrettich bezeichnet wird.
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12. Datteln sind die beliebtesten und konsumiertesten Früchte in Nordafrika und im Mittleren Osten. Es gibt Menschen, die sagen, dass einige lokale Populationen sich nur mit ihnen und Wasser ernähren.
13. Zimt ist Teil der getrockneten Rinde des Zimtbaums.
Waren Sie sich der Herkunft dieser Lebensmittel bewusst, die wir gewöhnlich konsumieren?
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